腸内細菌のすみか”大腸”石黒先生の著書を参考にしています。
大腸には100兆個以上の細菌が存在しています。
細菌達は炭水化物分解酵素を作ったり、脂肪、タンパク質の分解をする酵素も作ります。
さらに、ビタミンBやKも腸内で合成し供給してくれます。
抗酸化作用の強いポリフェノールを摂っていても、腸内細菌が活性化していないとその効果を発揮してくれないので、食事内容に気をつける事はとっても大切ですね。
4日の食事でも腸内細菌は影響を受けますが、正しい食事に戻すと2日程度で元の状態に回復します。
あ〜、良かったですね
ただし、注意が必要なのは抗生物質です。
抗生物質は薬だけでなく、気づかない間に食品から取り込んでいる可能性があります。
抗生物質を服用した後には、プロバイオティクスと呼ばれる善玉菌を摂取すること！
私は毎朝のプロテインシェイクの中に、プロバイオティクスを10億個も配合されている製品を入れて飲んでいます
